PENURUNAN NILAI SOFTNESS DENGAN PENAMBAHAN IMPREGNASI PADA BAGIAN FLESH KULIT SAPI ARTIKEL DOMPET DI CV. KARTIKA JAYA BANTUL, YOGYAKARTA

Ghisna Mudrikhah Dewi, - (2023) PENURUNAN NILAI SOFTNESS DENGAN PENAMBAHAN IMPREGNASI PADA BAGIAN FLESH KULIT SAPI ARTIKEL DOMPET DI CV. KARTIKA JAYA BANTUL, YOGYAKARTA. Tugas Akhir thesis, Politenik ATK.

	Text TA_2023_TPK_2001008_GHISNA MUDRIKHAH DEWI_JPG.pdf Download (1MB)
	Text Fulltext_2023_TPK_2001008_GHISNA MUDRIKHAH DEWI_JPG.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Tugas Akhir bertujuan untuk memperbaiki kulit sapi artikel dompet dengan cara menurunkan nilai softness di CV. Kartika Jaya. Permasalahan yang ditemukan adalah kulit sapi artikel dompet dikembalikan oleh konsumen karena masih terlalu lemas dengan nilai presentase sebesar 75%. Materi yang digunakan adalah kulit sapi crust 2 lembar tebal 1,2-1,4 mm dan luas 52,5 sqft. Metode untuk menurunkan softness dilakukan dengan cara aplikasi impregnasi pada bagian flesh. Formulasi impregnasi menggunakan bahan air, penetrator dan polyacrylate Melio Resin A-719. Dimana yang berperan menurunkan nilai softness adalah polyacrylate Melio Resin A-719. Hasil pengujian softness secara organoleptis dan responden kulit sapi bahan baku dompet setelah impregnasi mengalami penurunan softness. Hasil pengujian softness fisis kulit sapi artikel dompet sebelum impregnasi 3,2 mm dan setelah impregnasi 1,9 mm. Hasil pengujian kuat tarik kulit sapi artikel dompet sebelum impregnasi 13,43 N/mm2 dan setelah impregnasi 17,43 N/mm2. Hasil pengujian kemuluran kulit sapi sebelum impregnasi 28,32 % dan setelah impregnasi 27,30 %. Dari pengujian organoleptis dan fisis dapat ditarik kesimpulan berupa penurunan nilai softness sekitar 50%.

Actions (login required)

View Item