Peramalan Parameter Tarikan Pada Proses Pembuatan Gagang Permen Polipropilena Campuran Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Di UD Tawon Plastik

Rizaldi Rizky Ramadhan, - (2021) Peramalan Parameter Tarikan Pada Proses Pembuatan Gagang Permen Polipropilena Campuran Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Di UD Tawon Plastik. Tugas Akhir thesis, Politeknik ATK.

[img] Text
Fulltext_2021_TPKP_1803059_Rizaldi Rizky Ramadhan_jpg.pdf.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (21MB) | Request a copy
[img] Text
TA_2021_TPKP_1803059_Rizaldi Rizky Ramadhan_jpg.pdf.pdf

Download (13MB)
Official URL: http://www.repository.atk.ac.id

Abstract

Pengaturan parameter merupakan hal penting dalam proses produksi agar mendapatkan kualitas produk yang baik. Penelitian ini meramalkan parameter tarikan dalam proses pembuatan gagang permen menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan (JST) bertujuan agar produk yang dihasilkan tidak rusak dan tidak terlalu tipis maupun tebal. Penelitian dijalankan dengan cara mengumpulkan data, memasukkan data, dan melakukan tes data pada peramalan JST menggunakan perangkat lunak RStudio. Pada penelitian ini didapatkan hasil analisis bahwa ketidakselarasan kecepatan ekstrusi dan parameter kecepatan putaran tarikan bahan menjadi faktor terjadinya cacat cracking pada gagang permen. Peramalan dengan nilai kesalahan sebesar 0.001039 yang berarti kesalahan sangat kecil dan parameter yang telah diramalkan dapat digunakan dalam proses pembuatan gagang permen. Hasil peramalan parameter yang didapat pada penelitian ini adalah 10,6 Hz. Kedepannya peramalan parameter tarikan dapat dilakukan menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan (JST).

Item Type: Thesis (Tugas Akhir)
Uncontrolled Keywords: Peramalan, Jaringan Syaraf Tiruan, Pengaturan Parameter
Subjects: Teknologi Pengolahan Karet dan Plastik > PERMEN
Teknologi Pengolahan Karet dan Plastik > TEKNOLOGI PANGAN
Divisions: Teknologi Pengolahan Karet dan Plastik
Depositing User: - perpus-11 -
Date Deposited: 18 May 2022 08:36
Last Modified: 18 May 2022 08:37
URI: http://repository.atk.ac.id/id/eprint/985

Actions (login required)

View Item View Item