Penggunaan Jenis Curing dan Suhu Ekstraksi Terhadap karakteristik Gelatin Kulit Sapi Split

Dwi Wulandari, - (2015) Penggunaan Jenis Curing dan Suhu Ekstraksi Terhadap karakteristik Gelatin Kulit Sapi Split. Berkala Penelitian Teknologi Kulit, Sepatu, dan Produk Kulit, 14 (1). ISSN ISSN 1411 7703

[img] Text
penggunaan jenis curing.pdf

Download (7MB)
Official URL: http://www.repository.atk.ac.id
Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: bahan cuting, gelatin, kulit sapi spit
Subjects: Penelitian_Dosen > KULIT > KULIT SAPI
Penelitian_Dosen > GELATIN
Divisions: Penelitian Dosen
Depositing User: - perpus-11 -
Date Deposited: 27 Jun 2022 08:10
Last Modified: 27 Jun 2022 08:10
URI: http://repository.atk.ac.id/id/eprint/1012

Actions (login required)

View Item View Item