Perbedaan Standar Sortasi dan Grading Kulit Sapi Wet Blue Di PT Garut Makmur Perkasa Garut

Toni Bima Nugraha, - (2020) Perbedaan Standar Sortasi dan Grading Kulit Sapi Wet Blue Di PT Garut Makmur Perkasa Garut. Tugas Akhir thesis, Politeknik ATK.

[img] Text
Cover.pdf

Download (845kB)
[img] Text
Abstrak.pdf

Download (50kB)
[img] Text
Fulltext_2020_TPK_1601053_Toni Bima Nugraha.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy
Official URL: http://www.repository.atk.ac.id

Abstract

Pelaksanaan Magang di PT. Garut Makmur Perkasa bertujuan untuk mengetahui teknik dan hasil dari proses sortasi dan grading kulit sapi wet blue yang ada di pabrik dan membandingkan hasil sortasi standar pabrik dengan standar SNI. Bahan baku kulit yang baik diperlukan untuk mendapatkan kulit jadi yang baik dibutuhkan sortasi dan grading kulit untuk mendapatkan bahan baku kulit yang baik. Metode yang digunakan saat pengumpulan data dengan metode wawancara, observasi, dan praktek kerja langsung. Bahan baku yang digunakan sortasi dan grading adalah 1022 lembar kulit sapi wet blue dengan kualitas campuran. Hasil dari sortasi dan grading kulit wet blue standar pabrik bahwa dominan memiliki grade A sebesar 160 lembar. Kulit grade B sebesar 178 lembar, grade C sebesar 313 lembar, grade D sebesar 291 lembar, dan grade R sebesar 80 lembar. Sedangkan hasil dari sortasi dan grading kulit wet blue standar SNI memiliki grade A sebesar 160 lembar. Kulit grade B sebesar 178 lembar, grade C sebesar 313 lembar, grade D sebesar 138 lembar, grade E sebesar 153 lembar, dan grade R sebesar 80 lembar. Perbedaan grade disebabkan karena bedanya standar yang digunakan pabrik dengan standar SNI.

Item Type: Thesis (Tugas Akhir)
Uncontrolled Keywords: Sortasi, Grading, Wet Blue, Kulit Sapi.
Subjects: Teknologi Pengolahan Kulit > GRADING
Teknologi Pengolahan Kulit > PRODUK KULIT > KULIT SAPI > KULIT WET BLUE SAPI
Teknologi Pengolahan Kulit > SORTASI
Divisions: Teknologi Pengolahan Kulit
Depositing User: Mrs Candra Mirawiarsi
Date Deposited: 17 Dec 2020 09:00
Last Modified: 17 Dec 2020 09:00
URI: http://repository.atk.ac.id/id/eprint/584

Actions (login required)

View Item View Item